Cilt 2, Sayı 2 (2015)

İçindekiler

Makaleler

Sıcak Su Uygulamalarının 'Hana Fuyu' Trabzon Hurmalarında Soğukta Muhafazaya Etkileri PDF
Ercan YILDIZ, Ahmet Erhan ÖZDEMİR, Celil TOPLU, Canan DUMAN, Mustafa ÜNLÜ
Farklı Yükseltilerde Yetiştirilen ‘Hicaznar’ Çeşidinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi PDF
Sema YAMAN, Özlem ÖCAL, Zehra TOPRAK, Ferhat AVCI, Safder BAYAZİT, Oğuzhan ÇALIŞKAN
Farklı Kısıtlı Sulama Stratejilerinin Muhafaza Süresince Braeburn Elma Çeşidinde Fenolik Bileşenlere Etkisi PDF
Tuba SEÇMEN, Cemile Ebru ONURSAL, Cenk KÜÇÜKYUMUK, İsa EREN, Atakan GÜNEYLİ, Özgür ÇALHAN
Bazı Elma Tip ve Çeşitlerinde “Elma Karalekesi Hastalığı (Venturia inaequalis (Cke.))’na” Dayanıklılık Mekanizmasının Bitki Besin Elementleri Yönünden İncelenmesi PDF
Kadir UÇGUN, Hüseyin AKGÜL, Şerif ÖZONGUN, Mesut ALTINDAL, Suat KAYMAK
Dut Sirkesi Oluşum Sürecinde İleri Analitik Tekniklerle Toplam Antioksidan Aktivitesi ve Fenolik Bileşenleri PDF
Nilgün Havva BUDAK
Classification of Wild Apricot Genotypes (Prunus armeniaca L.) Using Principle Component and Cluster Analysis PDF (English)
Saim Zeki BOSTAN, Fatih ÜÇKARDEŞ, Saadet KOÇ GÜLER
Malatya İli Kayısı Alanlarında Bulunan Forficula auricularia (Linnaeus, 1758)’nın Populasyon Değişimleri PDF
Tarkan AYAZ, İnanç ÖZGEN
Effects of Storage Conditions and Packaging on Moisture Content, Water Activity and Tissue Hardness of Dried Apricots PDF (English)
Fatih ŞEN, İsmail KARAÇALI, Deniz EROĞUL
Derim Sonrası Salisilik Asit Uygulamasının Aprikoz Kayısı Çeşidinin Soğukta Depolanması Üzerine Etkileri PDF
Derya ERBAŞ, Cemile Ebru ONURSAL, Mehmet Ali KOYUNCU


ISSN: 2148-8770